Пояснительная брошюра к Стандарту на сладкие перцы была подготовлена для единообразной интерпретации стандарта, упрощающей торговлю этим продуктом на международных и национальных рынках. Она адресуется производителям и предприятиям торговли, а также официальным службам инспекции качества. Брошюра соответствует последнему изданию Стандарта ЕЭК ООН на сладкие стручковые перцы (FFV–28), принятому в ноябре 2009 года.
Последующие версии стандарта, в случае его пересмотра, будут помещаться на вебсайте:
www.unece.org/trade/agr/standard/fresh/FFV–Standards.htm
сладких стручковых перцев Стандарт ЕЭК ООН, касающийся сбыта и контроля товарного качества Пояснительная брошюра (ECE/TRADE/387)